Zutaten für 2 Portionen : EINFACHE TOPFENCREME
250 g Topfen
100 ml Milch
1 EL Zitronensaft
2 EL Zucker
1 Pk Vanillezucker
Zubereitung
- Den Topfen in eine hohe Plastikschüsselgeben, die Milch, Zitronensaft, Zucker und Vanillezucker hinzufügen und mit dem Handmixer zu einer cremigen Masse rühren.
- Die Topfencreme in Dessertschüsseln füllen und für mindestens 1 Stunde kalt stellen.
