Zutaten für 1 Portionen : COCKTAILSAUCE
2 EL Mayonnaise
2 EL Ketchup
1 TL Oberskren
1 Prise Pfeffer, weiß
1 Prise Salz
2 EL Sauerrahm
1 EL Schlagobers
1 Prise Zucker
Zubereitung
- Für diese deftige Cocktailsauce wird die Mayonnaise mit dem Ketchup, Sauerrahm und dem Schlagobers in einer Schüssel gut verrührt und danach der Oberskren (es kann auch frisch geriebener Kren genommen werden) dazugegeben und durchgerührt.
- Die Sauce mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken, in den Kühlschrank stellen und kalt servieren.
