Zutaten für 4 Portionen : BIRNENKOMPOTT
500 g Birne
251 ml Wasser
1 Pk Vanillezucker
50 g Zucker
1 TL Zimtpulver
4 Stk Nelke
3 EL Zitronensaft
Zubereitung
- Birnen schälen und in kleine Stücke schneiden.
- In einen Topf Wasser, Zucker, Vanille-Zucker, Zimt und Nelken geben und zum Kochen bringen.
- Birnen dazugeben und aufkochen. 10 Minuten köcheln lassen.
- Zitronensaft hizugeben und kalt stellen.