Zutaten Apfelsinen-Zitronenkuchen
- 250 g Butter
- 250 g Zucker
- 4 Ei(er)
- 125 g Mehl
- 125 g Speisestärke
- ½ Tüte/n Backpulver
- 1 Tüte/n Vanillezucker
- 3 Apfelsine(n), den Saft davon
- 2 Zitrone(n), den Saft davon
- 100 g Zucker
- etwas Puderzucker zum Bestäuben
Zubereitung
Aus den ersten 7 Zutaten (Butter bis Vanillezucker) einen Rührteig herstellen. In eine Form geben und bei 175°C backen.
Den Saft der Apfelsinen und Zitronen mit dem Zucker erhitzen. Nach dem Backen über den Kuchen träufeln. Nach dem Abkühlen mit etwas Puderzucker bestäuben.