Zutaten für 4 Portionen : APFELKOMPOTT
1 l Wasser
2 Stk Zimtstangen
120 g Zucker
8 Stk Äpfel
1 Stk Zitrone
4 Stk Gewürznelken
Zubereitung APFELKOMPOTT
- Wasser mit den Gewürzen und einem Stück Zitronenschale 5 Minuten kochen lassen. Anschließend die Gewürze mit einem Teesieb herausnehmen.
- Die Äpfel waschen, schälen und in Spalten schneiden. Nun die Apfelspalten und den Zucker ins kochende Wasser geben und alles kurz aufkochen lassen.
- Nach dem Auskühlen ein wenig Zitronensaft dazu geben und in kleinen Schüsseln anrichten.
