Zutaten Pizzateig
- 300 g Mehl
- 1 Prise(n) Salz
- 2 EL Öl
- 1 Pkt. Hefe (Trockenback-)
- 150 ml Wasser,evtl.auch etwas mehr
Zubereitung
Das Mehl mit dem Salz und dem Öl vermischen. Die Hefe im warmen Wasser auflösen und zu dem Mehl geben. Alles gut durchkneten, bis ein geschmeidiger Teig entsteht. Den Teig in einer Schüssel (zugedeckt) eine Stunde gehen lassen. Fertig.
Pizzateig (Grundrezept)
Portionen: 4
Zutaten
- 300 g Mehl
- 1 Prise n Salz
- 2 EL Öl
- 1 Pkt. Hefe Trockenback-
- 150 ml Wasser evtl.auch etwas mehr
Anleitungen
- Das Mehl mit dem Salz und dem Öl vermischen. Die Hefe im warmen Wasser auflösen und zu dem Mehl geben. Alles gut durchkneten, bis ein geschmeidiger Teig entsteht. Den Teig in einer Schüssel (zugedeckt) eine Stunde gehen lassen. Fertig.
