KARTOFFELGNOCCHI
Zutaten für 4 Portionen : KARTOFFELGNOCCHI 500 g Kartoffeln 250 g Mehl 30 g Butter 20 g Parmesan (gerieben) 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer Zubereitung
Bayern-Burger als Fingerfood
sieht toll aus und schmeckt auch kalt, ca. 48 Burger Zutaten für 2 Portionen Bayern-Burger als Fingerfood 8 Scheibe/n Leberkäse2 Pck. Laugenstange(n), TK, angetaut2 Handvoll Kürbiskerne, Käse oder Salzetwas Öl…
Es reicht nie aus, ein Glas davon aufzufüllen, Normalerweise mache ich gerne 5 auf einmal!
Die beste frische Salsa, die es gibt und zu allen Gerichten passt! Zutaten 6 Tomaten, gewürfelt1 große rote Zwiebel, fein gehackt2 frische Jalapeño-Paprikaschoten, entkernt und gehackt1 Tasse gehackter frischer KorianderSaft…
RISOTTO ALLA MILANESE
Zutaten für 4 Portionen : RISOTTO ALLA MILANESE 1 l Gemüsebrühe 50 g Butter 40 g frisch geriebener Parmesan 1 Stk große Zwiebel 400 g Risottoreis 1 TL Safranfäden 1…
RAFFAELLO-MUFFINS
Zutaten für 12 Portionen : RAFFAELLO-MUFFINS 0.5 Pk Backpulver 2 Stk Eier 125 g Kokosflocken 250 g Mehl 125 g Naturjoghurt oder Kokosgeschmack 12 Stk Raffaello 2 EL Schokoraspel (weiß)…
HÜHNERSCHNITZEL MIT SPINAT MOZZARELLA FÜLLE
Zutaten für 4 Portionen HÜHNERSCHNITZEL MIT SPINAT 4 Stk Hühnerbrustfilets 1 Pk TK Blattspinat 125 g Mozzarella 1 Bund Basilikum 1 Stk Knoblauchzehe 50 g Mehl 2 Stk Eier 100…
MARONISUPPE
Zutaten für 6 Portionen : MARONISUPPE 250 g Maroni (Vakuumverpackt) 2 Stk Zwiebel, klein 1 Becher Schlagobers 300 ml Gemüsebrühe (oder Instant) 1 Prise Pfeffer 1 Prise Salz 1 Prise…
BECHERKUCHEN MIT JOGHURT
Zutaten für 12 Portionen : BECHERKUCHEN MIT JOGHURT 1 Becher Joghurt 1 Becher Kokosflocken 1 Becher Kakaopulver 1 Becher Mehl 1 Becher Zucker 1 Pk Backpulver 3 Stk Eier 0.5…
CREMESPINAT
Zutaten für 4 Portionen : CREMESPINAT 1 kg Blattspinat 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 30 g Butter 100 ml Sauerrahm zum Garnieren 1 Stk Knoblauch (gepresst) 2 EL Mehl…
KIMCHI, FERMENTIERTER CHINAKOHL
Zutaten für 4 Portionen : KIMCHI 1 kg Chinakohl 3 EL Salz 7 Stk Knoblauchzehen 2 EL Ingwer (fein geraspelt) 2 EL Chilipulver 1 TL Zucker 3 Stk Karotten 0.5…
