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NUSSKUCHEN

by sofia
NUSSKUCHEN

Zutaten für 1 Portionen

  • 150 g Butter
  • 150 g Zucker
  • 150 g geriebene Haselnüsse
  • 150 g Mehl
  • 1 Pk Vanillezucker
  • 5 Stk Eier
  • 0.5 Pk Backpulver
  • 1 Becher Schokoladenglasur
  • 0.5 Glas Marmelade

Zubereitung

  1. Die weiche Butter mit dem Zucker und dem Vanillezucker schaumig rühren und die Eidotter einzeln unterrühren. Das Eiweiß zu steifen Schnee schlagen.
  2. Die Haselnüsse mit dem gesiebten Mehl und Backpulver vermischen und abwechselnd mit dem Eiweiß unter die Masse heben.
  3. Den Teig in eine Kastenform füllen und bei 180 Grad etwa 40 Minuten backen. Auskühlen lassen, einmal durchschneiden und mit Marmelade füllen, anschließend mit Schokoladeglasur überziehen.
  • Quelle : https://gutekueche.at
  • Foto : gutekueche.at

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