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HIMBEER MIT MASCARPONECREME

by sofia
HIMBEER MIT MASCARPONECREME

Zutaten für 4 Portionen

  • 250 g Himbeeren (frisch oder TK)
  • 0.5 Pk Vanillezucker
  • 4 EL Zucker
  • 500 g Mascarpone
  • 125 g Joghurt
  • 0.5 Stk Zitrone (Saft)

Zubereitung HIMBEER MIT MASCARPONECREME

  1. Für die Himbeeren mit Mascarponecreme zuerst die Himbeeren verlesen, kurz waschen und abtropfen lassen. Dann vorsichtig mit etwas Vanillezucker vermengen.
  2. In einer Schüssel Mascarpone, Joghurt, Zitronensaft und Zucker verrühren.
  3. Nun die Himbeeren und Mascarpone-Creme abwechseln in Gläser füllen.

Quelle : https://gutekueche.at

Foto : gutekueche.at

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