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AVOCADOAUFSTRICH

by sofia
AVOCADOAUFSTRICH

Zutaten für 4 Portionen : AVOCADOAUFSTRICH

  • 2 Stk Avocados
  • 4 Stk Knoblauchzehen
  • 1 Stk Zitrone
  • 1 Stk Zwiebel
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Prise Salz

Zubereitung

  1. Von der Avocado den Kern entfernen und das Fruchtfleisch aus der Schale lösen.
  2. Anschließend das Fruchtfleisch mit Zitronensaft beträufeln und im Mixer oder mit dem Pürierstab fein pürieren.
  3. Danach die Zwiebel fein hacken und zusammen mit dem ebenfalls fein gehackten Knoblauch unterheben.
  4. Nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen und im Kühlschrank 1 Stunde ziehen lassen.

Quelle : https://gutekueche.at

Foto : gutekueche.at

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