Autor: sofia

Zutaten für 1 Portionen : BANANENSPLIT 0.5 Stk Banane 3 Kugel Vanilleeis 4 Stk Schokoladerippen 3 Spr Schlagobers 8 Stk Mandelsplitter z. garnieren Zubereitung

Zutaten für 4 Portionen : FLEISCHFONDUE 250 g Schweinefilet 250 g Rindsfilet 250 g Putenfilet 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 100 ml Öl Zubereitung

Zutaten für 10 Portionen : KNOBLAUCHCREME 200 g Butter 500 g Frischkäse 6 Stk Knoblauchzehen 1 TL Salz 1 Prise Pfeffer 1 Schuss Zitronensaft Zubereitung

Zutaten für 4 Portionen : ERDÄPFELSOSS 500 g Erdäpfel 1 Stk Lorbeerblatt 1 Zweig Thymian (frisch) 1 Zweig Majoran (frisch) 1 Msp Kümmel 1 Prise Salz 1 Stg Maggikraut (Liebstöckel, frisch) Zutaten für die Einbrenn 40 g Fett 40 g Mehl 150 ml Suppe (klar) 1.5 EL Sauerrahm Zutaten zum Abschmecken 1 Prise Pfeffer 2 EL Essig 1 Prise Salz Zubereitung ERDÄPFELSOSS

Zutaten für 2 Portionen : TOAST HAWAII 4 Schb Toastbrot 1 EL Butter 8 Schb Schinken 4 Schb Ananas (Scheiben) 4 Schb Käse Zubereitung

Zutaten für 4 Portionen : RINDSROULADEN AUF BANDNUDELN 4 Stk Rindschnitzel 8 Stk Essiggurken 4 Stk Karotten 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 300 g Bandnudeln 500 ml Wasser Zubereitung RINDSROULADEN AUF BANDNUDELN

Zutaten für 4 Portionen : WIRSINGEINTOPF MIT GEMÜSE 1 kpf Wirsing 1 Bund Suppengemüse 1 Prise Kümmel 4 Stk Kartoffel 2 EL Butter 1 EL Mehl 200 ml klare Gemüsesuppe (oder Wasser) Zubereitung

Zutaten für 6 Portionen : BURGER BRÖTCHEN 500 g Mehl 1 Pk Germ 125 ml Wasser 125 ml Milch 1 Stk Eier 1 TL Salz 1 Prise Zucker Zutaten zum Bestreichen 1 Stk Eigelb 1 EL Milch 1 Tasse Sesam Zubereitung BURGER BRÖTCHEN

Zutaten für 6 Portionen : CROSTATA 200 g Butter 1 Glas Marmelade nach Wahl 400 g Mehl 200 g Zucker 2 Stk Eier 1 Prise Salz Zubereitung CROSTATA

Zutaten für 5 Portionen : WIENER KRUSTENSCHWEINSBRATEN 1000 g Schweineschulter 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 1 TL Kümmel 3 Stk kleine Zwiebeln 5 Stk Knoblauchzehen Zutaten Serviettenknödel 3 Stk Eier 500 g Knödelbrot 500 ml Milch 1 Prise Salz 1 Bund Petersilie 2 EL Mehl Zubereitung WIENER KRUSTENSCHWEINSBRATEN