Zutaten für 20 Portionen : KIRSCHENKUCHEN 6 Stk Eier 250 g Zucker 250 g Butter 1 Pk Vanillezucker 300 g Mehl, glatt 1 kg Kirschen 2 TL Weinstein-Backpulver 1 Schuss Rum Zubereitung KIRSCHENKUCHEN
Autor: sofia
sofia
Willkommen! Wir teilen einfache, gemütliche und leckere Rezepte für Alltagsköche. Hier finden Sie einfache Abendessen, Desserts, Frühstücke wie Suppen und Salate sowie Brot- und Meeresfrüchte- und Kuchenrezepte für die ganze Familie.
Zutaten für 4 Portionen : KNOBLAUCHSAUCE 1 Becher Sauerrahm 100 ml Joghurt 1 Bund Schnittlauch 10 Stk Knoblauchzehen 1 Prise Salz Zubereitung
Zutaten für 6 Portionen : MARILLENKUCHEN VOM BLECH 350 g Mehl 5 Stk Eier 1 kg Marillen 250 g Zucker 250 g Butter (weich) 1 Pk Vanillezucker 1 Pk Backpulver Zubereitung MARILLENKUCHEN VOM BLECH
Zutaten für 6 Portionen : SURBRATEN 1 kg Schweinsschulter (gesurt) od. Surbauchfleisch 1 TL Salz 3 Stk Knoblauchzehen 1 TL Pfeffer, schwarz, gemahlen Zubereitung
Zutaten für 4 Portionen : ORANGENMARMELADE 1.5 kg Orange 500 g Gelierzucker 2:1 1 Schuss Orangenlikör Zubereitung
Zutaten für 12 Portionen : SCHOKOLADEN GUGELHUPF 1 EL Butter (weich) für die Form 120 g Schokolade (bitter) 350 g Mehl 40 g Kakaopulver 1 Pk Backpulver 200 g Zucker 1 Pk Vanillezucker 250 g Butter 5 Stk Eier 70 ml Milch Zubereitung
Zutaten für 12 Portionen : RHABARBER-STREUSEL-KUCHEN 1 kg Rhabarber 1 Pk Backpulver 250 g Butter (weich) 4 Stk Eier 500 g Mehl 120 ml Milch 1 Prise Salz 1 Pk Vanillezucker 200 g Staubzucker Zutaten für den Streusel 150 g Butter 300 g Mehl 150 g Zucker Zubereitung RHABARBER-STREUSEL-KUCHEN
Zutaten 2 reife Birnen 100 g Frischkäse 60 g Feta 3El Honig 1 handvoll Walnüße 1 handvoll Rucola Zuerst Den Backofen auf 190 Grad vorheizen. Die Birnen halbieren, das Kerngehäuse entfernen und in eine Auflaufform legen. Frischkäse, Feta, Honig, einen Teil der Walnüsse sowie etwas Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel mischen. Danach Die Birnen mit der Mischung füllen. Die gefüllten Birnen danach mit etwas Honig beträufeln und das Ganze mit einer Prise Salz und Pfeffer abrunden. Ein wenig Wasser in die Auflaufform gießen und ca. 25-30 Minuten im Ofen backen. Nun Die Birnen aus dem Ofen nehmen und auf…
Zutaten für 2 Portionen : SEMMELKNÖDEL IM DAMPFGARER 200 g Semmelwürfel 2 Stk Eier 1 Stk Zwiebel 1 Bund Petersilie 250 ml Milch 2 EL Butter 1 Prise Salz Zubereitung SEMMELKNÖDEL IM DAMPFGARER
Zutaten für 8 Portionen : GEFÜLLTE GANS 1 Stk ausgelöste Gans ca. 4,5kg 1 EL Butter für die Bratpfanne 0.25 l heißes Wasser zum Aufgießen 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 2 EL Majoran Zutaten für die Füllung 2 Stk Äpfel 200 g gekochte Maroni 1 EL Rosinen 1 Prise Majoran 1 Stk Zwiebeln 3 Stk Toastbrotscheiben 2 EL heiße Suppe oder Wasser 1 EL Butter für die Pfanne Zubereitung GEFÜLLTE GANS