Zutaten für 2 Portionen : WOK-PUTENPFANNE
120 g Putenfleisch
1 Glas Sojakeime
1 Glas Bambussprossen
1 Stk Zwiebel
1 Stk Paprika
2 Stk Karotten
1 Stk Weißkraut
60 g Reis
1 Schuss Sojasoße
1 Prise Chinagewürz
Zubereitung WOK-PUTENPFANNE
- Das Putenfleisch in dünne, feine Streifen schneiden, Zwiebel klein hacken und alles mit einem Schuss Öl im Wok anbraten.
- Paprika, Karotten und Weißkohl ebenfalls fein schneiden und in den heißen Wok dazu geben.
- Alles gut anbraten, danach gekochten Reis, Bambussprossen und Sojakeimlinge dazu geben.
- Mit Sojasoße und Chinagewürz zum Selbermachen abschmecken.