Zutaten für 4 Portionen : BRENNSUPPE
100 g Butter
100 g Mehl
1500 ml Wasser
1 Prise Salz
1 TL Muskat
1 Prise Muskatnuss
1 Prise Kümmel
2 Stk Gemüsesuppenwürfel
1 Prise Pfeffer
Zubereitung
- Zuerst macht man aus dem Mehl und der Butter in einem Topf eine helle Einbrenn.
- Dann die Einbrenn mit Wasser aufgießen, aufkochen lassen, die Suppenwürfel einbröseln und alles ganz gut verrühren.
- Zum Schluss die Suppe mit Salz, Pfeffer, Muskatnuss und etwas Kümmel würzen und fertig!
