Zutaten für 4 Portionen
1 TL Vollrohrzucker
1 Karton Tomaten (geviertelt)
1 Prise Kräutersalz
0.25 l Wasser
0.5 Stk Zitrone
1 Stk Zwiebel gewürfelt
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
Zubereitung
- Tomaten mit Zwiebelwürfel und Wasser 15 Min. kochen. Durch die Flotte Lotte drehen.
- Tomatensoße mit Kräutersalz, Salz, Zucker, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Aufkochen lassen. Evtl. mit Stärkemehl binden.
