Zutaten für 10 Portionen : KNOBLAUCHCREME

    200 g Butter

    500 g Frischkäse

    6 Stk Knoblauchzehen

    1 TL Salz

    1 Prise Pfeffer

    1 Schuss Zitronensaft

    Zubereitung

    1. Den Knoblauch schälen, klein würfeln oder durch die Knoblauchpresse drücken.
    2. Die Butter mit dem Frischkäse vermengen, den Knoblauch dazugeben und mit Salz und Peffer würzen.
    3. Noch einen Schuss Zitronensaft einrühren und im Kühlschrank mind. 20 Minuten ziehen lassen.

    Sofia ist eine leidenschaftliche Hobbyköchin mit einem Gespür für wohltuende deutsche Klassiker und englische Rezepte. Ihre Rezepte, oft inspiriert von ihren Reisen durch Deutschland, bringen traditionelle Aromen in moderne Küchen. Wenn sie nicht gerade mit neuen Gerichten experimentiert, teilt sie ihre kulinarischen Abenteuer gerne auf Instagram.

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