Zutaten für 6 Portionen : EIERKREN

    4 Stk Eier

    3 EL Kren

    1 EL Essig

    1 Becher Sauerrahm

    1 Stk geraspelter Apfel

    1 Prise Salz

    1 Prise Pfeffer

    1 Schuss Öl

    1 Prise Zucker

    Zubereitung

    1. Kochen Sie die Eier, schälen Sie und schneiden Sie die Eier in kleine Würfel.
    2. Nun vermischen Sie die Eier mit den restlichen Zutaten. Fertig!

    Sofia ist eine leidenschaftliche Hobbyköchin mit einem Gespür für wohltuende deutsche Klassiker und englische Rezepte. Ihre Rezepte, oft inspiriert von ihren Reisen durch Deutschland, bringen traditionelle Aromen in moderne Küchen. Wenn sie nicht gerade mit neuen Gerichten experimentiert, teilt sie ihre kulinarischen Abenteuer gerne auf Instagram.

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