Zutaten für 4 Portionen : GEGRILLTER FENCHEL
2 Stk Fenchelknollen
2 EL Olivenöl
1 Prise Meersalz
1 Prise Pfeffer (frisch gemahlen)
Zubereitung
- Vom Fenchel werden die grünen Stängel abgeschnitten. Den Fenchel in ca. 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Bei mittlerer Hitze beidseitig 3-4 Min. grillen.
- Während dem Grillen den Fenchel einige Male mit Olivenöl bepinseln. Kurz vor dem Servieren mit Meersalz und Pfeffer würzen.