TOPFENAUFSTRICH MIT SCHNITTLAUCH

Zutaten für 4 Portionen : TOPFENAUFSTRICH MIT SCHNITTLAUCH

2 Bund Schnittlauch

1 Pk Topfen

0.5 Becher Sauerrahm

1 Prise Pfeffer

1 Prise Salz

Zubereitung

1. Für Topfenaufstrich m it Schnittlauch zuerst den Schnittlauch waschen, abtropfen lassen und in Röllchen schneiden.
2. Nun in einer Schüssel mit dem Topfen, Sauerrahm, Salz und Pfeffer glatt rühren.