Zutaten für 2 Portionen : PETERSILIENKARTOFFEL

    6 Stk Kartoffel

    1 Bund Petersilie

    0.5 TL Salz

    1 EL Butter

    Zubereitung

    1. Die Kartoffel in einem Topf mit etwas Salzwasser weich kochen, schälen.
    2. In einer Pfanne etwas Butter erhitzen und die Kartoffel rundum goldbraun braten, salzen.
    3. Die Petersilie waschen, fein hacken und über die Kartoffel streuen.

    Sofia ist eine leidenschaftliche Hobbyköchin mit einem Gespür für wohltuende deutsche Klassiker und englische Rezepte. Ihre Rezepte, oft inspiriert von ihren Reisen durch Deutschland, bringen traditionelle Aromen in moderne Küchen. Wenn sie nicht gerade mit neuen Gerichten experimentiert, teilt sie ihre kulinarischen Abenteuer gerne auf Instagram.

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