Zutaten für 2 Portionen
4 Stk Eier
4 Schb Schinken
100 g Käse (gerieben)
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
Zubereitung : SCHINKEN-KÄSE-OMELETTE
- Eier mit Salz und Pfeffer verrühren. Schinken klein würfeln.
- Eier in eine beschichtete Pfanne geben und beidseitig anbraten.
- Auf die eine Hälfte der Omelettes den Schinken geben, den Käse darüber streuen. Die andere Hälfte darüber klappen und noch kurz braten.
