Zutaten für 4 Portionen : WARME CURRYSAUCE
40 g Mehl
40 g Butter
0.25 l Milch
0.25 l Suppe (klar)
1 EL Curry
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
Zubereitung
- Butter in einem Topf schmelzen und das Mehl untermengen, etwas anschwitzen lassen.
- Milch zugeben und gut durchrühren. Mit der Suppe aufgießen.
- Mit Salz, Pfeffer abschmecken und durchkochen lassen. Nun den Curry untermengen und servieren.
