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    SCHWARZE JOHANNISBEER-MARMELADE

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    SCHWARZE JOHANNISBEER-MARMELADE
    SCHWARZE JOHANNISBEER-MARMELADE

    Zutaten für 4 Portionen :

    • 1 kg Johannisbeere
    • 500 g Gelierzucker (2:1)

    Zubereitung : SCHWARZE JOHANNISBEER-MARMELADE

    1. Die Beeren waschen und entstielen. Anschließend mit dem Stabmixer passieren.
    2. Den Fruchtbrei mit dem Zucker in einem Topf zum Kochen bringen und ca. 5 Minuten sprudeln kochen.
    3. Die Marmelade noch heiß in die Gläser abfüllen.

    Sofia ist eine leidenschaftliche Hobbyköchin mit einem Gespür für wohltuende deutsche Klassiker und englische Rezepte. Ihre Rezepte, oft inspiriert von ihren Reisen durch Deutschland, bringen traditionelle Aromen in moderne Küchen. Wenn sie nicht gerade mit neuen Gerichten experimentiert, teilt sie ihre kulinarischen Abenteuer gerne auf Instagram.

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