SCHOKOLADEN GUGELHUPF

Zutaten für 12 Portionen : SCHOKOLADEN GUGELHUPF

1 EL Butter (weich) für die Form

120 g Schokolade (bitter)

350 g Mehl

40 g Kakaopulver

1 Pk Backpulver

200 g Zucker

1 Pk Vanillezucker

250 g Butter

5 Stk Eier

70 ml Milch

Zubereitung

1. Für den Schokoladen Gugelhupf das Backrohr auf 180 Grad vorheizen und eine Gugelhupfform mit weicher Butter ausstreichen. Schokolade klein hacken.
2. Alle Zutaten, außer der Schokolade in einer Rührschüsssel zu einem glatten Teig verarbeiten. Zum Schluss die Schokolade unterheben.
3. Den Teig in die vorbereitete Form füllen und im Backrohr 60 Minuten backen.