FRÜHLINGSROLLENTEIG

Zutaten für 1 Portionen : FRÜHLINGSROLLENTEIG

250 g Weizenmehl

2 Stk Eier

1 Prise Salz

60 ml Wasser

Zubereitung

1. Für unseren Frühlingsrollenteig mischen wir alle Zutaten und vermengen sie zu einem homogenen Teig.
2. Nachdem alles verknetet ist, den Teig hauchdünn ausrollen und in Rechtecke schneiden. Je nachdem wie groß die Frühlingsrollen werden sollen.
3. Nun nur noch beliebig füllen und herausbacken.