Zutaten für 3 Portionen : ARME RITTER
9 Schb Brot
2 Stk Eier
250 ml Milch
4 EL Zucker
1 Schb Butter
Zubereitung ARME RITTER
- In eine Schüssel gibt man die Eier, die Milch und den Zucker und verrührt alles miteinander.
- In einer Pfanne lässt man Butter heiß werden.
- Dann tunkt man die Brotscheiben in die Masse und achtet darauf, dass sie viel von der Flüssigkeit annehmen.
- Wenn die Butter richtig heiß ist, gibt man die Brotscheiben in die Pfanne mit der heißen Butter und brät sie, bis sie braun sind.
