Zutaten für 4 Portionen : NUDEL-HACK-AUFLAUF
400 g Nudeln
1 Stk Pfeffer
1 Stk Zwiebel
1 Stk Knoblauchzehe
1 Stk Suppenwürfel
0.125 l Wasser
1 Fl Rama Creme Fine zum Kochen
2 EL Oregano
2 Kugel Mozzarella
400 g Hackfleisch
1 Stk Salz
Zubereitung NUDEL-HACK-AUFLAUF
- Den Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. In einer Pfanne mit heißem Öl andünsten und dann das Hackfleisch dazugeben. Unter ständigem Wenden braten bis es schön krümelig ist.
- Dann das Rama Creme Fine und Wasser dazugeben. Den Suppenwürfel noch hinein bröseln und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dies nun 10 Minuten köcheln lassen.
- Währenddessen die Nudeln im heißen Salzwasser lt. Packungsanweisung kochen. Den Mozzarella in feine Scheiben schneiden. Dann die fertigen Nudeln zusammen mit dem Hackfleisch und dem Mozzarella in eine Auflaufform geben und bei 180°C noch etwa 10 Minuten backen lassen.
