Zutaten Sellerie und Birne aus dem Ofen

    ½ Knollensellerie, gewaschen und in 1 cm dicke Scheiben geschnitten

    1 Birne(n), gewaschen und in Scheiben geschnitten

    3 Scheibe/n Raclettekäse oder Bergkäse

    n. B. Kräutersalz

    n. B. Pfeffer

    n. B. Thymian

    Zubereitung : Sellerie und Birne aus dem Ofen

    Die Selleriescheiben in eine kleine Auflaufform nebeneinanderlegen und die Birnenscheiben darauf verteilen. Alles gut würzen. Die Käsescheiben darauflegen.

    Bei 200 °C 15 – 20 Minuten im Ofen überbacken. Wer möchte, kann nach dem Backen alles noch einmal würzen, vor allem mit Thymian.

    Mit Sonnenblumenkernen und Kürbiskernen garnieren.

    Carmen ist Köchin mit einer großen Liebe zur deutschen und amerikanischen Hausmannskost. Sie teilt Rezepte, die die Einfachheit und Herzhaftigkeit traditioneller deutscher Gerichte hervorheben. Ihr Blog bietet eine nostalgische Reise durch die deutsche kulinarische Tradition.

    Leave A Reply