Zutaten für 4 Portionen : MARMORKUCHEN

    200 g Mehl

    125 g Butter

    120 g Staubzucker

    3 Stk Eier

    170 ml Milch

    0.5 Pk Backpulver

    60 g Rosinen

    40 g Kakao

    Zubereitung

    1. Die weiche Butter schaumig rühren, Eier und Zucker dazu und gut cremig rühren.
    2. Das mit Backpulver vermischte Mehl mit der Milch unterrühren.
    3. Die Masse in zwei Schüsseln teilen und in eine Hälfte den Kakao einrühren.
    4. Danach in einer befetteten und bemehlten Form (Springform) zuerst hellen Teig dann dunklen (mit dem Kakao) darauf verteilen und mit einer Gabel durchziehen.
    5. Das Ganze im vorgeheizten Backrohr, bei 180° ca. 50 Minuten backen (Ober- und Unterhitze).

    Quelle MARMORKUCHEN

    Sofia ist eine leidenschaftliche Hobbyköchin mit einem Gespür für wohltuende deutsche Klassiker und englische Rezepte. Ihre Rezepte, oft inspiriert von ihren Reisen durch Deutschland, bringen traditionelle Aromen in moderne Küchen. Wenn sie nicht gerade mit neuen Gerichten experimentiert, teilt sie ihre kulinarischen Abenteuer gerne auf Instagram.

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