Zutaten Maultaschenpfanne
12 Maultasche(n)
½ Zwiebel(n)
etwas Olivenöl zum Braten
½ Becher Sahne
etwas Milch
1 Tomate(n), in kleine Stücke geschnitten
1 Handvoll Käse, gerieben
Salz und Pfeffer
Zubereitung : Maultaschenpfanne
Die Maultaschen und die Zwiebel in Streifen schneiden und mit etwas Olivenöl in einer Pfanne anrösten.
Mit Sahne und Milch ablöschen, die Tomate dazugeben und alles aufkochen lassen. Den Käse unterrühren und schmelzen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und fertig ist ein schnelles Pfannengericht.
Dazu passt ein schöner bunter Salat.
