Zutaten Spargel gegrillt

    • 4 Stange/n Spargel, weißer
    • 10 g Butter
    • 2 EL Käse (z. B. Edamer), gerieben
    • 1 Spritzer Zitronensaft
    • 1 Prise(n) Zucker
    • Salz und Pfeffer

    Zubereitung:

    Den Spargel schälen und mit allen anderen Zutaten in eine Alufolie packen. Auf dem Grill 15 – 20 Minuten garen.

    Der Spargel gart im eigenen Saft und braucht durch den geriebenen Käse auch keine extra Soße. Eignet sich hervorragend als Beilage zu Fleisch aber auch solo zum Genießen.

    Carmen ist Köchin mit einer großen Liebe zur deutschen und amerikanischen Hausmannskost. Sie teilt Rezepte, die die Einfachheit und Herzhaftigkeit traditioneller deutscher Gerichte hervorheben. Ihr Blog bietet eine nostalgische Reise durch die deutsche kulinarische Tradition.

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