Zutaten für 12 Portionen : GUGELHUPF GRUNDREZEPT
- 250 g Butter (weich)
- 320 g Zucker
- 1 Pk Vanillezucker
- 5 Stk Eier
- 500 g Mehl
- 1 Pk Backpulver
- 100 ml Milch
- Zutaten für die Gugelhupfform
- 0.5 EL Butter (weich)
- 2 EL Mehl
Zubereitung : GUGELHUPF GRUNDREZEPT
- Für das Gugelhupf-Grundrezept zuerst die Gugelhupfform (Ø 22 cm) mit weicher Butter ausstreichen und mit Mehl ausstreuehn. Das Backrohr auf 180° Grad (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
- Nun die Butter, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel schaumig schlagen. Jetzt die Eier einrühren.
- Das Mehl mit dem Backpulver mischen und dieses abwechselnd mit der Milch unterrühren.
- Zum Schluss den Teig in die Form füllen und etwa 60 Minuten backen.
