Zutaten Pikanter Dattel-Frischkäse-Dip
- 125 g Soft-Datteln, entsteint
- 200 g Schmand
- 200 g Frischkäse
- 1 Zehe/n Knoblauch
- 1 TL Harissa oder scharfer Ajvar
- ½ TL Currypulver
- ½ TL Salz
- 3 Prisen Pfeffer
Zubereitung:
Datteln und Knoblauch fein hacken. Schmand und Frischkäse verrühren und mit Harissa, Currypulver, Salz und Pfeffer würzen.
Datteln und Knoblauch hinzufügen, unterrühren und den Dip 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.