Close Menu
    • Home
    • DATENSCHUTZ
    • ÜBER UNS
    • Disclaimer Dmca Notice
    • Kontakt
    Einfache RezepteEinfache Rezepte
    • Home
    • alle Rezepte
      • Saucen
      • Getränke
      • Suppen
      • Meeresfrüchte
    • Brot oder Brötchen
    • salat
    • kuchen
    • Vegan rezepte
    • Kontakt
      • ÜBER UNS
      • DATENSCHUTZ
    Einfache RezepteEinfache Rezepte
    Home – Alle Rezepte – Rosenkohl in Frischkäse-Senfsauce
    Alle Rezepte

    Rosenkohl in Frischkäse-Senfsauce

    By carmenMai 28, 2022Updated:März 12, 2023
    Rosenkohl in Frischkäse-Senfsauce
    Rosenkohl in Frischkäse-Senfsauce

    Table of Contents

    Toggle
    • Zutaten Rosenkohl in Frischkäse-Senfsauce
      • Zubereitung : Rosenkohl in Frischkäse-Senfsauce

    Zutaten Rosenkohl in Frischkäse-Senfsauce

    • 800 gRosenkohl
    • Salz
    • 200 mlGemüsebrühe
    • 150 gFrischkäse
    • 1 Msp.Speisestärke
    • 1 ELSenf (körnig)
    • 1 ELSenf (mittelscharf)
    • Zitronensaft n. Geschmack
    • Pfeffer (weiß)
    • 2Schalotten
    • 2 ELButter

    Zubereitung : Rosenkohl in Frischkäse-Senfsauce

    Den Rosenkohl waschen, putzen, große Röschen halbieren, beim Rest den Strunk kreuzweise einschneiden. In Salzwasser 10-12 Minuten mit leichtem Biss gar kochen.


    Für die Sauce die Brühe mit dem Frischkäse, Stärke und Senf unter Rühren aufkochen lassen. Sämig köcheln lassen und nach Bedarf noch ein wenig Brühe ergänzen. Mit Zitronensaft, Salz und weißem Pfeffer abschmecken.


    Die Schalotten schälen und in Ringe schneiden. In einer heißen Pfanne in der Butter glasig anschwitzen. Den gut abgetropften Rosenkohl zugeben und zusammen goldbraun braten. Die Sauce in tiefe Teller geben, den Rosenkohl mit den Schalotten darauf anrichten und servieren.

    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr WhatsApp Email

    Verwandte Artikel

    Puddingbrezeln mit 1 Rolle Blätterteig und 1 Rolle Hefeteig

    Was für ein essen, 1 kg Weißkohl geschmort mit 500g Hackfleisch

    Mohnkuchen mit 250 g Magerquark und 2 Pk Puddingpulver

    In 3 Minuten Ich backe meine Pfannkuchen immer So

    Kinder Bueno Dessert

    Ein köstliches Abendessen mit einfachen Zutaten.

    Rinderrouladen klassisch

    ein Huhn im Ofen köstliche knusprige Kruste

    Die beste Tomatensoße die ich je gegessen habe

    Leave A Reply Cancel Reply
    Recipe Rating




    Kategorien
    • Alle Rezepte
    • Brot oder Brötchen
    • Deutsche Rezepte
    • einfache rezepte
    • Getränke
    • kuchen
    • Meeresfrüchte
    • neue Rezepte
    • salat
    • Saucen
    • Suppen
    • Tipps
    • Tolle Rezepte
    • Vegan rezepte
    Facebook Pinterest YouTube Instagram X (Twitter)
    • Home
    • DATENSCHUTZ
    • ÜBER UNS
    • Disclaimer Dmca Notice
    • Kontakt
    © 2019 Designed by Einfache Rezepte.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.