Zutaten Schnitzelpfanne LECKER
- 8 große Schweineschnitzel
- Salz
- Pfeffer
- 8 Scheiben Gouda oder Butterkäse
- 3 Zwiebeln
- 250 Gramm Speckwürfel
- 3 Stangen Lauch
- 500ml Schlagsahne
- 250 Gramm Schmand
- 1 TL Curry
- 1 TL Paprikapulver süß
- INFOS
- Portionen 8
- Schwierigkeitsgrad Mäßig
- Zubereitungszeit 20Min.
- Koch-/Backzeit 60Min.
- Kosten Mäßig
Zubereitung : Schnitzelpfanne LECKER
Kein Schleppen. Kein Schlange stehen.
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ART DER ZUBEREITUNG
SCHRITT 1
Die Schnitzen salzen, pfeffern und in eine gefettete Auflaufform legen. Mit jeweils einer Scheibe Käse belegen. Lauch putzen, in Ringe schneiden und darüber verteilen.
SCHRITT 2
Zwiebeln schälen und würfeln, mit dem Speck in einer Pfanne anbraten und über die Schnitzel verteilen.
SCHRITT 3
Sahne, Schmand, Salz, Pfeffer, Curry und Paprika verrühren, über die Schnitzel geben. Bei 180 Grad im vorgeheizten Backofen 60 – 80 Minuten garen lassen.
