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    Home – Alle Rezepte – Käsekuchen vom Blech lecker
    Alle Rezepte

    Käsekuchen vom Blech lecker

    By carmenApril 28, 2022Updated:März 11, 2023
    Käsekuchen vom Blech lecker
    Käsekuchen vom Blech lecker

    Table of Contents

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    • Zutaten : Käsekuchen vom Blech lecker
        • Boden:
        • Käsefüllung:
        • Baiserhaube:
    • Zubereitun Käsekuchen vom Blech lecker

    Zutaten : Käsekuchen vom Blech lecker

    Boden:

    • 140 g Butter
    • 150 g Zucker
    • 1 Pck. Vanillinzucker
    • 2 Eier
    • 300 g Mehl
    • 2 TL Backpulver

    Käsefüllung:

    • 2 Eier
    • 4 Eigelb
    • 200 g Zucker
    • geriebene Schale einer Zitrone
    • 750 ml Milch
    • 1 kg Magerquark
    • 2 Pck. Vanillepuddingpulver
    • 300 ml Öl

    Baiserhaube:

    • 4 Eiweiß
    • 100 g Zucker

    Zubereitun Käsekuchen vom Blech lecker

    Boden:

    1. Ofen auf 180 °C vorheizen.
    2. Zutaten des Bodens in einer Schüssel mit einem Knethaken vermengen. Kurz mit den Fingern verkneten und auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen.
    3. In eine gefettete oder mit Backpapier ausgelegte große, hohe Kuchenform geben.
    4. Ca. 15 Minuten backen.

    Käsefüllung:

    1. Eier, Eigelb und Zucker schaumig schlagen.
    2. Die restlichen Zutaten nach und nach unterrühren.
    3. Alles auf den Boden gießen und ca. 30 Minuten backen.

    Baiserhaube:

    1. Eiweiß steif schlagen. Dabei nach und nach den Zucker einrieseln lassen.
    2. Auf der Füllung verstreichen.
    3. Ca. 12 Minuten backen
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