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    Home – neue Rezepte – Joghurtkuchen
    neue Rezepte

    Joghurtkuchen

    By carmenNovember 4, 2021Updated:Februar 25, 2023Keine Kommentare
    Joghurtkuchen
    Joghurtkuchen

    Table of Contents

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    • Zutaten Joghurtkuchen
      • Zubereitung Joghurtkuchen

    Zutaten Joghurtkuchen

    • 200 g Margarine
    • 200 g Zucker
    • ½ Pck. Aroma (Zitronenzucker)
    • 2 m.-große Ei(er)
    • 300 g Joghurt
    • 400 g Mehl
    • ¾ Pck. Backpulver
    • 1 Prise(n) Muskat
    • 1 Prise(n) Salz
    • 1 Schuss Milch
    • n. B. Kuchenglasur (Zitronenglasur)

    Zubereitung Joghurtkuchen

    Die Margarine mit Zucker und Zitrone mit dem Handrührgerät cremig rühren. Die Eier dazugeben und weiterrühren. Dann den Joghurt einrühren. Das Mehl mit Backpulver, Salz und Muskat vermischen und dazugeben. Alles verrühren. Falls der Teig zu trocken wirkt, noch einen Schuss Milch dazugeben.

    In eine Kastenform, die mit Backpapier ausgelegt ist bei 170°C – 180°C (Umluft: 160°C) sofort 55 – 70 Minuten backen. Nach dem Abkühlen mit Zitronenglasur bestreichen.

    Kann auch in kleinen Muffinförmchen als Törtchen gebacken oder als Teig für versenkten Apfelkuchen verwendet werden.

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