Close Menu
    • Home
    • DATENSCHUTZ
    • ÜBER UNS
    • Disclaimer Dmca Notice
    • Kontakt
    Einfache RezepteEinfache Rezepte
    • Home
    • alle Rezepte
      • Saucen
      • Getränke
      • Suppen
      • Meeresfrüchte
    • Brot oder Brötchen
    • salat
    • kuchen
    • Vegan rezepte
    • Kontakt
      • ÜBER UNS
      • DATENSCHUTZ
    Einfache RezepteEinfache Rezepte
    Home – neue Rezepte – Blitz-Aioli ohne Ei
    neue Rezepte

    Blitz-Aioli ohne Ei

    By carmenSeptember 14, 2021Updated:April 8, 2023
    Blitz-Aioli ohne Ei
    Blitz-Aioli ohne Ei
    Springe zu Rezept Rezept drucken

    Table of Contents

    Toggle
    • Zutaten Blitz-Aioli ohne Ei
      • Zubereitung Blitz-Aioli ohne Ei
    • Blitz-Aioli ohne Ei
      • Zutaten  1x2x3x
      • Anleitungen 

    Zutaten Blitz-Aioli ohne Ei

    • 100 ml Milch, zimmerwarme
    • 250 ml Öl, z. .B. Sonnenblumenöl, Rapsöl, Olivenöl
    • 1 EL Senf
    • ½ TL Salz
    • 4 Zehe/n Knoblauch bzw. (2 – 12 Zehen – ganz nach Geschmack

    Zubereitung Blitz-Aioli ohne Ei

    Wenn´s schnell und einfach gehen soll: Alle Zutaten in ein hohes Rührgefäß geben. Mit dem Stabmixer ganz unten zu Mixen beginnen und langsam nach oben ziehen. Fertig!

    In Schüsselchen füllen und ab auf den Tisch! Perfekt zum Grillen, Fondue oder Raclette oder einfach zum Dippen.

    Tipp:
    Ich benutze meistens ein neutrales Öl wie Sonnenblumen- oder Rapsöl oder mische Olivenöl höchstens zu einem Drittel dazu. Olivenöl hat eine sehr starken Eigengeschmack!

    Da kein Ei in der Aioli enthalten ist, ist sie länger haltbar und kann noch ein, zwei Wochen im Kühlschrank aufgehoben werden. Bei uns leider selten der Fall.

    Die Aioli kann auch ohne Senf zubereitet werden. Dieser wirkt aber mit der Milch als zusätzlicher Emulgator. Die Knoblauch-Aioli bleibt ohne Senf sehr weich.

    Blitz-Aioli ohne Ei

    Blitz-Aioli ohne Ei

    No ratings yet
    Rezept drucken Pin Recipe
    Gericht einfache rezepte
    Küche Deutsch
    Portionen 4

    Zutaten
      

    • 100 ml Milch zimmerwarme
    • 250 ml Öl z. .B. Sonnenblumenöl, Rapsöl, Olivenöl
    • 1 EL Senf
    • ½ TL Salz
    • 4 Zehe/n Knoblauch bzw. (2 – 12 Zehen – ganz nach Geschmack

    Anleitungen
     

    • Wenn´s schnell und einfach gehen soll: Alle Zutaten in ein hohes Rührgefäß geben. Mit dem Stabmixer ganz unten zu Mixen beginnen und langsam nach oben ziehen. Fertig!
    • In Schüsselchen füllen und ab auf den Tisch! Perfekt zum Grillen, Fondue oder Raclette oder einfach zum Dippen.
    • Tipp:
    • Ich benutze meistens ein neutrales Öl wie Sonnenblumen- oder Rapsöl oder mische Olivenöl höchstens zu einem Drittel dazu. Olivenöl hat eine sehr starken Eigengeschmack!
    • Da kein Ei in der Aioli enthalten ist, ist sie länger haltbar und kann noch ein, zwei Wochen im Kühlschrank aufgehoben werden. Bei uns leider selten der Fall.
    • Die Aioli kann auch ohne Senf zubereitet werden. Dieser wirkt aber mit der Milch als zusätzlicher Emulgator. Die Knoblauch-Aioli bleibt ohne Senf sehr weich.
    Keyword Blitz-Aioli ohne Ei
    Tried this recipe?Let us know how it was!
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr WhatsApp Email

    Verwandte Artikel

    Birnen-Bohnen und Speck im Knuspermantel

    Griebenschmalz mit Äpfeln und Zwiebeln nach Uromas Art

    Elchgulasch

    Wildschweingulasch

    Weißkohl-Hack-Pfanne

    Polnischer Bigosch

    Marinierte Hähnchen-Filetspitzen an Frischkäse-Wirsing

    Sauerkraut geschmort

    Chicorée-Auflauf

    Leave A Reply Cancel Reply
    Recipe Rating




    Kategorien
    • Alle Rezepte
    • Brot oder Brötchen
    • Deutsche Rezepte
    • einfache rezepte
    • English Recipes
    • Getränke
    • kuchen
    • Meeresfrüchte
    • neue Rezepte
    • salat
    • Saucen
    • Suppen
    • Tipps
    • Tolle Rezepte
    • Vegan rezepte
    Facebook Pinterest YouTube Instagram X (Twitter)
    • Home
    • DATENSCHUTZ
    • ÜBER UNS
    • Disclaimer Dmca Notice
    • Kontakt
    © 2019 Designed by Einfache Rezepte.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.

    Rate This Recipe

    Your vote:




    A rating is required
    A name is required
    An email is required