Zutaten
2 – 3EL Zucker, braun
250 ml Liter Mandel Baileys
120 g Schokolade, edelbitter
1 Liter Kaffee, gekochter, heißer
250 ml Schlagsahne
Kakaopulver
Zubereitung
1. Als erstes die Schokolade grob zerbrechen. Danach die Kaffee und Zucker im Topf erhitzen. Die Schokolade darin schmelzen.
2. Als nachstes den Likör zugeben und erhitzen (nicht kochen!).
3. Jetzt ie Sahne halbsteif schlagen. Den Kaffee in Becher oder Gläser füllen, die Sahne als Haube darauf setzen und mit Kakao bestäuben. Fertig!
Guten Appetit
