Zimtschnecken-Tiramisu – Das schnelle Dessert im Glas mit Mascarpone und Espresso
Ein himmlisches Zimtschnecken-Tiramisu mit cremiger Mascarpone-Joghurt-Creme, Espresso und Zimtlikör – in nur 20 Minuten zubereitet und perfekt für Familie, Gäste oder als süßer Wochenendgenuss.
Kochutensilien
- 6 Dessertgläser à 200 ml
- Schüssel zum Anrühren der Creme
- Schneebesen oder Handmixer
Zutaten
- 300 g Mascarpone
- 300 g Joghurt
- 5 EL Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 3 Zimtschnecken
- 300 ml Espresso
- 4 EL Zimtlikör optional
- Zimtpulver zum Bestreuen
Anleitungen
- Creme herstellen: Mascarpone, Joghurt, Zucker, Vanillezucker und Salz glatt verrühren.
- Zimtschnecken vorbereiten: Die Zimtschnecken sollten in dünne Scheiben geschnitten werden.
- Espresso-Mischung zaubern: Espresso mit Zimtlikör vermengen. Zimtschneckenstücke kurz eintauchen.
- Schichten: Beginne mit einer Schicht Creme, gefolgt von Zimtschnecken und wieder Creme, bis die Gläser gefüllt sind.
- Kühlen: Mindestens 2 Stunden im Kühlschrank lagern.
- Anrichten: Mit Zimtpulver bestreuen und genießen.
Notizen
Für die Kinder-Version und als alkoholfreie Alternative: Ersetze den Zimtlikör einfach durch Vanillesirup oder zusätzlichen Espresso.
Als Topping können Sie auch Kakaopulver oder Schokoladenraspel anstelle von Zimtpulver verwenden.
Kann bis zu 24 Stunden im Voraus zubereitet werden – ideal für Gäste.
Nährwerte
Kalorien: 360kcalKohlenhydrate: 28gEiweiß: 6gFett: 22gSugar: 21g
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