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Zigeuner Schnitzel aus dem Ofen

Zigeuner Schnitzel aus dem Ofen

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Gericht einfache rezepte
Küche Deutsch
Portionen 4

Zutaten
  

  • 500 –600 g bunte Paprikaschoten
  • 200 g Zwiebeln
  • 2 Knoblauchzehen
  • 6 dickere Schweineschnitzel à ca. 150 g
  • 6 –7 EL Öl
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 –1 1/2 TL getrockneter Oregano
  • gemahlener Chili
  • ⅛ l klare Fleischbrühe
  • 200 g Schlagsahne
  • 1 Dose n (425 ml) Tomaten
  • 400 –500 g Schweinemett
  • 150 g geriebener mittelalter Goudakäse
  • frischer Oregano

Anleitungen
 

  • 1.Paprikaschoten putzen, waschen und in Streifen schneiden. Zwiebeln und Knoblauch schälen. Zwiebeln halbieren und in halbe Ringe schneiden. Knoblauch hacken. Schnitzel waschen und trocken tupfen.
Keyword Zigeuner Schnitzel aus dem Ofen
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