Weihnachts Zebra Mousse
Weihnachts Zebra Mousse – das festliche Dessert-Highlight mit Wow-Effekt! Zartschmelzende Schichten aus dunkler und weißer Schokolade verbinden sich in einem himmlischen Mousse-Traum. Die raffinierte Zebra-Optik sorgt für staunende Blicke am Weihnachtstisch, während der cremige Geschmack Groß und Klein verzaubert. Perfekt für die Feiertage – edel, leicht vorzubereiten und einfach himmlisch lecker!
Zutaten
- 1 EL Puderzucker
- 30 g Walnüsse
- 200 ml kalte Milch
- 100 g kalte Schlagsahne
- 1 TL Dr. Oetker Kakao
- 1 EL Milch
- 30 g Dr. Oetker Raspelschokolade Zartbitter
Anleitungen
- 1 Vorbereiten
- Puderzucker sieben. Walnüsse fein hacken und mit Puderzucker vermischen. Beides in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze unter Rühren goldbraun karamellisieren. Anschließend auf einem Teller erkalten lassen.
- 2 Zubereiten
- Milch und Sahne mit den erkalteten Walnüssen in einen mit heißem Wasser ausgespülten Rührbecher geben. Cremepulver hinzufügen und mit einem Mixer (Rührstäbe) auf niedrigster Stufe kurz verrühren. Dann alles 3 Min. auf höchster Stufe aufschlagen. Die Hälfte der Mousse sofort mit gesiebtem Kakao, 1 EL Milch und 1 TL von den Schokoladenraspeln verrühren. Helle Mousse, dunkle Mousse und Schokoladenraspel abwechselnd in Gläser einschichten und mind. 1 Std. in den Kühlschrank stellen.
- Guten Appetit