Schokokuss-Torte – Schnelles Kühlschrank-Dessert ohne Backen
Diese cremige Schokokuss-Torte mit Quark, Sahne und Biskuitboden ist in nur 15 Minuten zubereitet und benötigt keinen Ofen. Perfekt für Kindergeburtstage, Familienfeiern oder als schnelles Dessert am Wochenende.
Kochutensilien
- Springform (26 cm)
- Handrührgerät oder Schneebesen
- Große Rührschüssel
Zutaten
- 12 Schokoküsse
- 250 g Quark
- 1 EL Zitronensaft
- 2 Becher Schlagsahne à 200 ml
- 1 Biskuitboden selbst gemacht oder gekauft
Anleitungen
- Schokoküsse vorbereiten: Böden abtrennen und zur Seite legen.
- Creme zubereiten: Schokokuss-Masse mit einer Gabel zerdrücken und mit Quark sowie Zitronensaft vermengen.
- Sahne schlagen: Schlagsahne steif schlagen und vorsichtig unter die Schokokuss-Quark-Mischung heben.
- Torte zusammensetzen: Biskuitboden in die Springform legen, Creme darauf geben und glattstreichen.
- Dekorieren: Die Torte in 12 Stücke vorschneiden und auf jedes Stück einen Schokokuss-Boden platzieren.
- Kühlen: Für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen, dann servieren.
Notizen
Für eine fruchtige Note können Sie frische Beeren (wie Himbeeren oder Erdbeeren) auf die Creme setzen.
Ein Keksboden (Butterkekse + geschmolzene Butter) ist eine tolle Alternative, wenn man es knuspriger mag, als den Biskuitboden zu ersetzen.
Kurz vor dem Servieren mit Schokoladenraspeln garnieren für einen zusätzlichen Schokoladen-Genuss.
Nährwerte
Kalorien: 280kcalKohlenhydrate: 26gEiweiß: 5gFett: 17gSugar: 19g
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