Sandwich-Lasagne – Schnelles Familienessen aus dem Ofen
Diese Sandwich-Lasagne kombiniert Toastbrot, Schinken, Käse und cremige Sahne zu einem schnellen, kinderfreundlichen Auflauf. Perfekt für vielbeschäftigte Familien oder als unkompliziertes Comfort Food.
Kochutensilien
- Auflaufform
- Reibe (für Knoblauch und Muskat)
- Backofen
Zutaten
- 10 Scheiben Toastbrot
- 2 EL Tomatenmark
- 10 Scheiben Schinken
- 10 Scheiben Käse
- 1 Knoblauchzehe
- 200 ml Sahne
- Salz und Pfeffer
- Frisch geriebene Muskatnuss
- 100 g Mozzarella
- Frische Petersilie zur Dekoration
Anleitungen
- Den Backofen auf 190 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
- Tomatenmark auf Toastscheiben verteilen.
- Toast, Schinken und Käse abwechselnd in einer Auflaufform anordnen.
- Den Knoblauch in die Sahne reiben und mit Salz, Pfeffer sowie Muskatnuss abschmecken.
- Die geschichteten Toastscheiben mit der Sauce überziehen.
- Zupfen Sie die Mozzarella und streuen Sie ihn darüber.
- In etwa 20 Minuten zu einer goldbraunen Farbe backen.
- Mit Petersilie, die Sie frisch gehackt haben, garnieren und anbieten.
Notizen
Ein leichter Röstvorgang für das Brot sorgt für mehr Knusprigkeit.
Für die vegetarische Version: Gemüse anstelle von Schinken verwenden.
Würziger: Chiliflocken oder Paprikapulver in die Sahne hinzufügen.
Reste können 1–2 Tage im Kühlschrank gelagert und erneut erhitzt werden.
Nährwerte
Kalorien: 450kcalKohlenhydrate: 35gEiweiß: 22gFett: 25gGesättigte Fettsäuren: 12gSugar: 4g
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