Rustikaler Fleischtopf
Zutaten
- 250 g Schweinefleisch gewürfelt
- 250 g Kasseler gewürfelt
- 250 g Fleischwurst z.B. Salami, Schinken o.ä., gewürfelt
- 250 g Speck durchwachsener, gewürfelt
- 2 Paprikaschote n, rot, gewürfelt
- 2 kleine Zwiebel n, gewürfelt
- 250 g Gehacktes vom Schwein
- 5 Tomate n, gewürfelt
- 2 Dose/n Champignons III. Wahl
- Salz und Pfeffer
- 1 Flasche Sauce (Texicana Salsa)
- 200 g süße Sahne
- Paprikapulver
Anleitungen
- Das Fleisch waschen und in Würfel schneiden. Ebenso die Paprika und die Tomaten. Die Zwiebeln klein würfeln.
- Alles in eine ofenfeste Pfanne geben und kurz anbraten.
- Die Texicana Salsa mit der Sahne verrühren und über das Fleisch geben. Im Ofen ca. 2 Stunden bei 180° backen.
- Dazu reicht man getoastetes 3-Korn-Toast oder Baguette.