Röstzwiebeln aus dem Airfryer – Knusprig, schnell & einfach
Entdecken Sie, wie Sie knusprige und goldbraune Röstzwiebeln ganz einfach im Airfryer zubereiten. Dieses schnelle Rezept ist perfekt als Topping für Burger, Hotdogs, Suppen oder Salate – in nur 22 Minuten fertig, mit weniger Öl und vollem Geschmack!
Kochutensilien
- Airfryer
- Scharfes Messer
- Schüssel zum Vermengen
Zutaten
- 3 große Zwiebeln
- 3 EL Mehl
- 2 EL neutrales Pflanzenöl
- ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- ½ TL Paprikapulver edelsüß
Anleitungen
- Zwiebeln vorbereiten: Schälen, Halbieren und in feinen halben Ringen schneiden.
- Mehlmischung anfertigen: Salz, Pfeffer und Paprikapulver zusammen mit dem Mehl in einer Schüssel vermischen. Die Zwiebelringe dazugeben und alles gut vermischen, bis sie überall gleichmäßig bedeckt sind.
- Öl hinzufügen: Pflanzenöl einfüllen und alles nochmals gut vermischen.
- Airfryer vorwärmen: 180 °C einstellen.
- Zwiebeln rösten: Leg die Zwiebelringe locker in den Korb und röste sie für 10–12 Minuten. Zur Mitte der Zeit den Korb energisch schütteln.
- Abkühlen lassen: Sobald sie goldbraun und knusprig sind, herausnehmen. Vollständig auf einem Teller abkühlen lassen, um ihnen mehr Knackigkeit zu verleihen.
Notizen
Für einen extra knusprigen Effekt 1 TL Maisstärke zum Mehl hinzufügen.
Passen Sie die Gewürze nach Ihrem Geschmack an, wie Chili- oder Knoblauchpulver für extra Würze.
Glutenfrei möglich, indem du Reismehl oder eine glutenfreie Mehlmischung verwendest.
Nährwerte
Kalorien: 120kcalKohlenhydrate: 14gEiweiß: 2gFett: 6gSodium: 300mgFiber: 2gSugar: 4g
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