Reissalat
Zutaten
- 125 g Reis
- 2 Paprikaschote n, rot und grün, fein gewürfelt
- 1 Zwiebel n, fein gewürfelt
- 125 g Kochschinken fein gewürfelt
- 1 Dose/n Mandarine n und die Hälfte vom Saft
- 250 g Salatcreme Miracel Whip oder Mayonnaise
- 2 EL Sojasauce falls nicht vorhanden, kann man sie durch eine 1:1 Mischung aus Maggi und Sherry ersetzen
- 2 EL Zucker
Anleitungen
- Reis in Salzwasser gar kochen. Danach mit allen anderen Zutaten verrühren und etwas ziehen lassen.
- Vor dem Servieren nochmal abschmecken.