Den Quark mit dem Vanillezucker und etwas Milch cremig rühren. Die abgetropften Kirschen über den Quark geben.
Danach beides mit der 1/2 Flasche Eierlikör begießen.
Die Sahne mit dem Sahnesteif schlagen und über den Eierlikör geben.
In den Kühlschrank stellen und mehrere Stunden – am besten über Nacht – ziehen lassen.
Vor dem Servieren Vitalis Knusper-Schoko-Müsli überstreuen.