Nudeln mit Tomaten-Käse-Sauce – cremig und einfach
Diese Nudeln mit Tomaten-Käse-Sauce sind ein unkompliziertes Wohlfühlgericht. Bissfeste Pasta wird mit einer warmen Sauce aus Tomaten, Käse und Obers serviert – perfekt für ein schnelles Mittag- oder Abendessen.
Kochutensilien
- Großer Kochtopf, Sieb, kleiner Kochtopf für die Sauce, Kochlöffel, Messer und Schneidebrett.
Zutaten
- Für 3 Portionen:
- - Nudeln – Menge im Original nicht angegeben
- - Tomaten – Menge im Original nicht angegeben
- - Käse – Menge im Original nicht angegeben
- - Obers Sahne – Menge im Original nicht angegeben
- - Salz nach Geschmack
- - Pfeffer nach Geschmack
- - 1 Prise Zucker
Anleitungen
- Die Nudeln in einem großen Topf mit Salzwasser bissfest kochen.
- Anschließend die Nudeln in einem Sieb abgießen.
- In der Zwischenzeit Tomaten, Käse und Obers zusammen in einem Topf erhitzen.
- Die Sauce mit Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker abschmecken.
- Die fertige Tomaten-Käse-Sauce über den Nudeln anrichten und sofort servieren.
Notizen
Die Nudeln nur bissfest kochen, damit sie ihre angenehme Konsistenz behalten. Die Sauce bei mittlerer Hitze erwärmen und regelmäßig umrühren. Nach Belieben mit frischen Kräutern servieren. Originale Mengenangaben und Lagerungshinweise sind auf der Quelle nicht angegeben.
Nährwerte
Calories: 650kcalCarbohydrates: 81gProtein: 23gFat: 25g
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