Mein erster Low Carb Käsekuchen
Zutaten
- 6 Eier
- 600 g Magerquark
- 250 g flüssige nicht zu heiße Butter
- 7 Esslöffel Xucker o. Flüssigsüßstoff
- 1 Päckchen Vanillepudding oder Eiweißpulver Vanille
- Stritzer Zitrone
Anleitungen
- Eier trennen, Eiweiß steif schlagen.
- Alle anderen Zutaten mischen, anschließend Eiweiß vorsichtig unterheben.
- Springform mit Backpapier auslegen. Masse eingießen und bei 175° 45 Minuten backen.
- Abkühlen lassen und anschließend genießen.